9/17/2013

日式豚骨味增拉麵


豆腐, 魚板, 海帶, 玉米粒當佐料, 味增湯底


紅燒肉很麻煩, 要先去腥味, 後再把表面煎熟, 但又不能太熟, 最後再放到大同電鍋, 加入日式昆布醬油, ......兩杯水的時間剛好!










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