紅燒牛肉麵

 

之前煮的番茄洋蔥牛肉麵總是覺得太輕淡, 少了點味道, 這次無意間看到食譜建議可加入 "豆瓣醬"

原來....豆瓣醬才是關鍵, 整鍋味道完全有別於先前的輕淡口味, 稍微有點接近 "麻辣紅燒湯頭" 的滋味