偶爾要對自己好一點，犒賞一週辛苦的工作。星期天一大早沒有趕著出門的壓力，睡醒後不疾不徐的煎了塊蛋餅，試了兩三次才知道原來煎蛋餅時要在蛋下鍋後，馬上就把蔥油餅皮蓋上，這樣一來餅皮跟蛋才會緊緊黏在一起，不至於"蛋"、"餅"分離。
一杯純品康納，一顆水蜜桃，一片蛋餅，早餐健康滿分。
既然早餐已經用心料理，晚餐更是不能馬虎。
水煮花椰菜，切片法國麵包做點綴，主餐香煎牛小排，最後在搭上加上一杯不知年份的白葡萄酒，一個人晚餐一樣可以很享受。
題外話：葡萄酒佐餐的原則其實是不無道理，食物的酸度、甜度、鹹味、是否屬於高油脂，都會影響到葡萄酒的選擇，總歸一句，「紅酒配紅肉，白酒配白肉」是個大原則，只要有適當的葡萄酒搭配反而更能襯托出食物的美味。
(這次家裡沒紅酒了，只好用白酒替代 @@)
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